Технологии для мяса

В соответствии с требованиями клиентов "3PAN" предлагает современные, технологичные, экологически чистые и эффективные решения для правильной переработки красного мяса, белого мяса и рыбы. Красное мясо (выдержка, технологии переработки мяса, зоны предварительного охлаждения, заморозки, холодного и морозильного хранения), белое мясо (машинное и ручное оборудование для убоя, автоматическая линия потрошения, охлаждение водой и воздухом, линия измельчения/упаковки, заморозка, охлаждение и зоны замороженного хранения) и зоны обработки рыбы (мойка, очистка, заморозка, зоны холодного и морозильного хранения).